SOYA SOSLU KABAK ÇORBASI
3 adet kabak
1 adet soğan
1 adet patates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı soya sosu
1 tatlı kaşığı zencefil
YAPILIŞI:
1-patates ve soğanı ayıklayın.kabakların tepelerini kesip hepsini büyük parçalara bölüp düdüklü tencereye atın.
2-üzerine 3 parmak çıkacak kadar su ekleyip haşlayın.
3-yaklaşık 20dk sonra tenceredeki sebzeleri karıştırıcı ile püre yapıp içine soya sosu,zeytinyağı ve zencefil ekleyin.




