ŞEKER PARE
3 yumurta
2/3 su bardağı sıvıyağ
2/3su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 kabartma tozu
aldığı kadar un
ŞERBETİ:
4su bardağı şeker
5su bardağı su
1/4 limon suyu
YAPILIŞI:
1 yumurta sarısını ayır ve malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlayın.az yağlanmış tepsiye dizin.
üzerine yumurta sarısı sürün.
önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.fırından cıkan sıcak tatlıya, sıcak şerbeti dökün.üzerini kapatın.şerbetini çekmesini bekleyin.




