fav. | | Create free blog ( Türkçe , Deutsch , Español )
Serpilin Defterinden Yemek Tarifleri & Mutfak Perisi

YEMEK TARİFLERİ & PASTA TARİFLERİ & KEK & BÖREK & HAMUR İŞLERİ & TATLI & MEZELER & ARA SICAKLAR & YEMEKTEYİZ & HAMUR İŞLERİ & ŞERBETLİ TATLILAR & PRATİK YEMEKLER & ZEYTİNYAĞLILAR & SEBZE VE DİYET YEMEKLERİ & BALIK YEMEKLERİ

YEMEK TARİFLERİ & PASTA TARİFLERİ & KEK & BÖREK & HAMUR İŞLERİ & TATLI & MEZELER & ARA SICAKLAR & YEMEKTEYİZ & HAMUR İŞLERİ & ŞERBETLİ TATLILAR & PRATİK YEMEKLER & ZEYTİNYAĞLILAR & SEBZE VE DİYET YEMEKLERİ & BALIK YEMEKLERİ

MERCİMEK KÖFTESİ

mercimekli toplar MALZEMELER:

1 su bardağı kırmızı mercimek

3 patates

1 soğan

1 yemek kaşığı domates salça

1 yemek kaşığı biber salçası

yarım limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı pulbiber

1 yemek kaşığı karabiber

tuz

ÜZERİ İÇİN:

ince kıyılmış maydonoz

YAPILIŞI:

1-mercimek ve patatesleri ayrı  tencerede haşlayalım

2-patateslerin kabuklarını soyup ezelim ve mercimeğe ilave edelim.

3-soğanı küçük küçük doğrayıp sıvıyağda penbeleştirin.

4-salçaları ekleyip 2-3 dk pişirin.mercimeğe ekleyip limon suyu,zeytinyağı,tuz,karabiber,ve kırmızı biberi ekleyip yoğurun.

5-elinide yuvarlak şekiller verip ince kıyılmış maydonoza bulayıp kiraz domateslerle servis yapın.