MALZEMELER:

3 tane temizlenmiş kalamar

1 şişe soda

un,bir tutam şeker

YAPILIŞI:

Kalamarları yuvarlak yuvarlak kesin.diğer bir kaba sodayı ve şekeri koyun.kestiğiniz kalamarları sodalı suyun içine atın.30 dk bekletin.30 dakika sonunda kalamarları suyunu sıkarak çıkarıp kenara alın.yeterince tuz atın.hafif unlayın.kızgın yağın içinde kızartın.

Diğer taraftan güzelce çırpılmış yoğurdun içine sarımsak,kekik atıp karıştırın.servis yaparken  kalamarın yanında yoğurduda servis yapın.güzel bir ikili olduğunu göreceksiniz.Deniz ürünleri konusunda eşimin  tarifleri üzerine kimseyi tanımam.HARİKADIR.