HAVUÇLU KEK
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı tarçın
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
ÜZERİ İÇİN:
pudra şekeri
(isteğe göre puding)
YAPILIŞI:
1-yumurtaları kırın.toz şekeri ekleyip mikserle çırpın.
2-sıvıyağ ve tarçını ekleyip çırpın.
3-unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra yumurtalı karışıma ilave edin.
4-havuç ve ceviz içini ilave edip karıştırın.
5-kalıbı yağlayıp,içine un serpin.harcı kalıba aktarın.
6-öncaden ısıtılmış 150 dereceli fırında 45 dk pişirin.
7-kek soğuduktan sonra üzerini puding veya pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.




