GÜLLAÇ
28 Şubat 2009 08:42 | serpil_gulec1 | 0 fav | 0 yorum
| Etiketler:
denenmiş tarifler
,
denenmiş tatlılar
,
güllaç
,
narlı
,
pasta
,
ramazan tatlıları
,
ramazan tatlısı
,
sütlü
,
sütlü tatlı
,
sütlü tatlılar
,
tatlı
,
tatlılar
,
yufka
,
yufkalı
MALZEMELER:
10-11 yaprak gullaç yufkası
750 gr.toz şeker
2,5 lt.süt
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
Nar taneleri
dövülmüş ceviz
YAPILIŞI:
süt ve şekeri bir tencerede kaynatalım.kaynayınca vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan indirin.ılımaya bırakın.
Diğer tarafta bir güllaç yaprağını tepsiye yerleştirin.(parlak kısmı yukarı gelsin)üzerine ılımış sütten bir kepçe gezdirin.bir yaprak daha koyun ve üzerine yine süt gezdirin.bütün yapraklar bitinceye kadar aynı işlemi yapın.hepsini yerleştirdikten sonra buzdolabına koyun ve 1 saat bekleyin.
Servis yaparken üzerine nar taneleri veya ceviz serperek servis yapın.AFİYETLE YİYİN.
