BALLI KEK
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı bal
125 gr eritilmiş margarin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı antepfıstığı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı damla çikolata
ÜZERİ İÇİN:
2 çorba kaşığı bal
YAPILIŞI:
1-yumurta ve şekeri mikserle çırpın.bal ve margarini ekleyip çırpmaya devam edin.
2-un ve kabartma tozunu karışıma katıp çırpmaya devam edin.
3-tarçın,antepfıstığı,rendelenmiş portakal kabuğunuda ekleyip çırpın.
4-en son damla çikolatayıda katıp fazla karıştırmadan kalıbınıza dökün.
5-önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 30-35 dk pişirin.
6-pişince fırından çıkarın,ılıması için bekleyin.
7-ılıyan kekin üzerine bal sürün.servise hazırdır.AFİYET OLSUN.
